लगातार बढ़ते पेय उद्योग में एल्यूमीनियम के डिब्बे तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं
एल्युमीनियम की मांग शिल्प बियर ब्रुअर्स सहित खाद्य और पेय उद्योग को प्रभावित कर रही है।
ग्रेट रिदम ब्रूइंग कंपनी 2012 से न्यू हैम्पशायर के उपभोक्ताओं को बीयर बनाने के लिए केग्स और एल्यूमीनियम के डिब्बे, पसंद के जहाजों के साथ इलाज कर रही है।
"यह बीयर के लिए एक अच्छा पैकेज है, यह बियर को ताजा रहने में मदद करता है और हल्का नहीं होता है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हमने पैकेज को क्यों बदल दिया।यह जहाज के लिए भी वास्तव में अनुकूल है, ”ग्रेट रिदम ब्रूइंग कंपनी के स्कॉट थॉर्नटन ने कहा।
लगातार बढ़ते पेय उद्योग में एल्यूमीनियम के डिब्बे तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।
प्रतिस्पर्धा बढ़ रही है और आपूर्ति कम है, खासकर चीन के उत्पादन में कटौती के साथ।
छोटी कंपनियां तीसरे पक्ष के विक्रेताओं की ओर रुख कर रही हैं, जब कुछ राष्ट्रीय आपूर्तिकर्ताओं ने न्यूनतम खरीद को उस बिंदु तक बढ़ा दिया जो अब पहुंच से बाहर है।
"हम स्पष्ट रूप से सीमित हैं कि हम कितने पकड़ सकते हैं, इसलिए पोर्ट्समाउथ जैसी जगह में न्यूनतम पांच ट्रक की सीमा गोदाम के लिए वास्तव में कठिन है," थॉर्नटन ने कहा।
बीयर की मांग बढ़ रही है लेकिन इसे पूरा करना कठिन हो सकता है।तीसरे पक्ष के विक्रेता मदद कर रहे हैं, लेकिन लागत अब महामारी से पहले की कीमतों से लगभग दोगुनी हो सकती है।
जब बड़े आपूर्तिकर्ताओं ने छोटी शिल्प बियर कंपनियों को छोड़ दिया, तो इससे उत्पादन लाइन पर लागत बढ़ गई।बड़े पेय निर्माता बहुत कम प्रभावित होते हैं।
न्यू हैम्पशायर ग्रॉसर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष केविन डाइगले ने कहा, अपनी पूंजी के साथ, वे उन आदेशों का पूर्वानुमान लगाने और अग्रिम रूप से आपूर्ति करने और आपूर्ति करने में सक्षम हैं।
प्रतिस्पर्धा बढ़ रही है और न केवल पेय गलियारे में - पालतू भोजन गलियारे में मांग बढ़ रही है, कुत्ते और बिल्ली गोद लेने में उछाल के साथ।
"इसके साथ, आपने अब पालतू खाद्य उत्पादन में एक स्पाइक देखा है जो आम तौर पर कुछ ऐसा था जो वास्तव में एल्यूमीनियम बाजार पर प्रतिस्पर्धी नहीं था," डेगल ने कहा।
ब्रुअर्स अभी के लिए कमी को दूर करने की कोशिश कर रहे हैं।
थॉर्नटन ने कहा, "समय बताएगा कि कीमतों में वृद्धि के बिना हर कोई कितने समय तक टिक सकता है।"
पोस्ट करने का समय: अप्रैल-12-2022