लगातार बढ़ते पेय उद्योग में एल्युमीनियम के डिब्बे तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं
एल्युमीनियम की मांग खाद्य और पेय उद्योग को प्रभावित कर रही है, जिसमें शिल्प बियर ब्रुअर्स भी शामिल हैं।
ग्रेट रिदम ब्रूइंग कंपनी 2012 से न्यू हैम्पशायर के उपभोक्ताओं को उनकी पसंद के बर्तनों, पीपों और एल्युमीनियम के डिब्बे के साथ बीयर तैयार करने का मौका दे रही है।
“बीयर के लिए यह एक बेहतरीन पैकेज है, यह बीयर को ताज़ा बनाए रखने में मदद करता है और हल्की-सी भी नहीं लगती, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हमने पैकेज की ओर रुख क्यों किया। ग्रेट रिदम ब्रूइंग कंपनी के स्कॉट थॉर्नटन ने कहा, ''यह जहाज के लिए भी वास्तव में अनुकूल है।''
लगातार बढ़ते पेय उद्योग में एल्युमीनियम के डिब्बे तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।
प्रतिस्पर्धा बढ़ गई है और आपूर्ति कम हो गई है, खासकर चीन द्वारा उत्पादन में कटौती के कारण।
छोटी कंपनियां तीसरे पक्ष के विक्रेताओं की ओर रुख कर रही हैं, जब कुछ राष्ट्रीय आपूर्तिकर्ताओं ने खरीद न्यूनतम सीमा को इस हद तक बढ़ा दिया है कि अब पहुंच से बाहर है।
थॉर्नटन ने कहा, "हम स्पष्ट रूप से सीमित हैं कि हम कितने सामान रख सकते हैं, इसलिए पोर्ट्समाउथ जैसी जगह में न्यूनतम पांच ट्रक की सीमा जैसी चीजों को भंडारित करना वास्तव में कठिन है।"
बीयर की मांग बढ़ी है लेकिन इसे पूरा करना कठिन हो सकता है। तीसरे पक्ष के विक्रेता मदद कर रहे हैं लेकिन लागत अब महामारी से पहले की कीमतों से लगभग दोगुनी हो गई है।
जब बड़े कैन आपूर्तिकर्ताओं ने छोटी क्राफ्ट बियर कंपनियों को छोड़ दिया, तो इससे उत्पादन लाइन की लागत बढ़ गई। बड़े पेय पदार्थ निर्माताओं पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।
न्यू हैम्पशायर ग्रॉसर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष केविन डेगल ने कहा, अपनी पूंजी के साथ, वे पूर्वानुमान लगाने और उन ऑर्डर को पहले से देने और आपूर्ति करने में सक्षम हैं।
प्रतिस्पर्धा बढ़ रही है, न कि केवल पेय पदार्थ क्षेत्र में - कुत्ते और बिल्ली को अपनाने में उछाल के साथ, पालतू भोजन क्षेत्र में मांग बढ़ रही है।
"इसके साथ, आपने अब पालतू भोजन उत्पादन में वृद्धि देखी है जो आम तौर पर कुछ ऐसा था जो एल्यूमीनियम बाजार पर वास्तव में प्रतिस्पर्धी नहीं था," डेगल ने कहा।
शराब निर्माता फिलहाल इस कमी को पूरा करने की कोशिश कर रहे हैं।
थॉर्नटन ने कहा, "समय बताएगा कि कीमतें बढ़ाए बिना हर कोई कितने समय तक टिक सकता है।"
पोस्ट करने का समय: अप्रैल-12-2022