आपके पेय पदार्थ उत्पादन से पहले जानने योग्य सात बातें

पेय पेय के डिब्बे

एल्युमीनियम के डिब्बे नए पेय पदार्थों के लिए सबसे लोकप्रिय पैकेजिंग विकल्पों में से एक के रूप में लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। वैश्विक एल्युमीनियम कैन बाजार में 2025 तक लगभग 48.15 बिलियन अमेरिकी डॉलर का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो 2019 और 2025 के बीच लगभग 2.9% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (सीएजीआर) से बढ़ रहा है। पर्यावरण के अनुकूल, टिकाऊ उत्पादों और हाल ही में अधिक उपभोक्ता मांग के साथ प्लास्टिक के लिए नकारात्मक प्रचार, डिब्बे कई कंपनियों को एक आशाजनक विकल्प प्रदान करते हैं। पर्यावरण के प्रति जागरूक ग्राहक और कंपनियां एल्युमीनियम के डिब्बे की उच्च पुनर्चक्रण क्षमता और पुनर्संसाधित गुणों की ओर आकर्षित होते हैं। पर्यावरण संरक्षण एजेंसी के अनुसार, अमेरिका में आधे से अधिक एल्यूमीनियम सोडा और बीयर के डिब्बे का पुनर्चक्रण किया जाता है, जबकि केवल 31.2% प्लास्टिक पेय कंटेनर और 39.5% ग्लास कंटेनर का पुनर्चक्रण किया जाता है। तेजी से सक्रिय, चलते-फिरते जीवनशैली के लिए डिब्बे अपनी सुविधा और पोर्टेबिलिटी में भी लाभ पेश करते हैं।

जैसे-जैसे डिब्बे अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं, आपको समझने के लिए कुछ महत्वपूर्ण तथ्य हैं कि क्या डिब्बे आपके पेय पदार्थ के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। कैन उद्योग, उत्पादन प्रक्रिया और खरीद प्रथाओं के बारे में आपकी समझ आपके पेय पदार्थ की लागत और बाजार में आने के समय पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकती है। नीचे सात बातें दी गई हैं जो आपको अपने पेय पदार्थ को डिब्बे में डालने के बारे में जाननी चाहिए।

1. कैन बाजार में मजबूत आपूर्तिकर्ता शक्ति है
तीन प्रमुख आपूर्तिकर्ता अमेरिका में अधिकांश डिब्बे का उत्पादन करते हैं- बॉल कॉर्पोरेशन (मुख्यालय कोलोराडो में), अर्दाघ ग्रुप (मुख्यालय डबलिन में), और क्राउन (मुख्यालय पेंसिल्वेनिया में)।

बॉल कॉर्पोरेशन, जिसकी स्थापना 1880 में हुई थी, उत्तरी अमेरिका में पुनर्चक्रण योग्य एल्यूमीनियम पेय के डिब्बे का सबसे पहला और सबसे बड़ा निर्माता है। कंपनी खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, प्रौद्योगिकियों और घरेलू उत्पादों के लिए धातु पैकेजिंग के निर्माण में माहिर है। बॉल कॉर्पोरेशन के दुनिया भर में 100 से अधिक स्थान हैं, 17,500 से अधिक कर्मचारी हैं, और 11.6 बिलियन डॉलर (2018 में) की शुद्ध बिक्री दर्ज की गई है।

1932 में स्थापित अर्दाघ ग्रुप, दुनिया के कुछ सबसे बड़े ब्रांडों के लिए रिसाइकल योग्य धातु और ग्लास पैकेजिंग के निर्माण में वैश्विक नेता है। कंपनी 100 से अधिक धातु और कांच सुविधाओं का संचालन करती है और 23,000 से अधिक लोगों को रोजगार देती है। 22 देशों में संयुक्त बिक्री 9 अरब डॉलर से अधिक है।

क्राउन होल्डिंग्स, 1892 में स्थापित, धातु/एल्यूमीनियम पैकेजिंग तकनीक में माहिर है। कंपनी दुनिया भर में पेय पैकेजिंग, खाद्य पैकेजिंग, एयरोसोल पैकेजिंग, मेटल क्लोजर और विशेष पैकेजिंग उत्पादों का निर्माण, डिजाइन और बिक्री करती है। क्राउन 33,000 लोगों को रोजगार देता है, 11.2 बिलियन डॉलर की बिक्री के साथ, 47 देशों को सेवा प्रदान करता है।

जब कीमतें, समयसीमा और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) निर्धारित करने की बात आती है तो इन आपूर्तिकर्ताओं का आकार और दीर्घायु उन्हें बहुत अधिक शक्ति देता है। हालाँकि आपूर्तिकर्ता सभी आकार की कंपनियों से ऑर्डर स्वीकार कर सकते हैं, लेकिन किसी नई कंपनी के छोटे ऑर्डर के लिए किसी स्थापित कंपनी के बड़े ऑर्डर से चूक जाना आसान होता है। डिब्बे के प्रतिस्पर्धी बाजार में अपनी स्थिति सुरक्षित करने के दो दृष्टिकोण हैं:

पहले से योजना बनाएं और बड़ी मात्रा के ऑर्डर पर बातचीत करें, या
अपने वॉल्यूम को किसी अन्य कंपनी के साथ जोड़कर क्रय शक्ति प्राप्त करें जो लगातार आधार पर बड़ी मात्रा में ऑर्डर करती है।
2. लीड समय लंबा हो सकता है और पूरे वर्ष उतार-चढ़ाव हो सकता है
लीड समय आपके पेय पदार्थ व्यवसाय के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है। पर्याप्त लीड समय में निर्माण न करने से आपका संपूर्ण उत्पादन और लॉन्च शेड्यूल ख़राब हो सकता है और आपकी लागत बढ़ सकती है। कैन आपूर्तिकर्ताओं की छोटी सूची को देखते हुए, आपके वैकल्पिक विकल्प सीमित हैं जब लीड समय में पूरे वर्ष उतार-चढ़ाव होता है, जो कि वे अक्सर करते हैं। एक चरम मामला जो हमने देखा है वह यह है कि जब 8.4-औंस के डिब्बे के लिए लीड समय सामान्य 6-8 सप्ताह से बढ़कर एक छोटी समय सीमा के भीतर 16 सप्ताह हो जाता है। जबकि गर्मियों के महीनों (उर्फ पेय पदार्थ का मौसम) में लीड समय विशेष रूप से लंबा होता है, नए पैकेजिंग रुझान या बहुत बड़े ऑर्डर लीड समय को और भी अधिक बढ़ा सकते हैं।

आपके उत्पादन समयरेखा पर अप्रत्याशित लीड समय के प्रभाव को कम करने के लिए, अपने शेड्यूल के शीर्ष पर रहना और यदि संभव हो तो इन्वेंट्री का एक अतिरिक्त महीना हाथ में रखना महत्वपूर्ण है - खासकर वसंत और गर्मियों के महीनों के दौरान। अपने आपूर्तिकर्ता के साथ संचार के रास्ते खुले रखना भी महत्वपूर्ण है। जब आप नियमित रूप से अपनी पूर्वानुमानित मांग पर अपडेट साझा करते हैं, तो आप अपने आपूर्तिकर्ता को किसी भी बदलाव के प्रति सचेत करने का अवसर देते हैं जो उत्पाद की उपलब्धता को प्रभावित कर सकता है।

3. न्यूनतम ऑर्डर मात्रा आपकी अपेक्षा से अधिक है
अधिकांश कैन आपूर्तिकर्ताओं को मुद्रित डिब्बे के लिए ट्रक लोड के न्यूनतम ऑर्डर की आवश्यकता होती है। कैन के आकार के आधार पर, पूर्ण ट्रक लोड (एफटीएल) भिन्न हो सकता है। उदाहरण के लिए, 12-औंस मानक कैन के लिए MOQ 204,225 या 8,509 24pk केस के बराबर है। यदि आप उस न्यूनतम को पूरा नहीं कर सकते हैं, तो आपके पास ब्रोकर या पुनर्विक्रेता से ब्राइट कैन के पैलेट ऑर्डर करने और उन्हें स्लीव करने का विकल्प है। कैन स्लीव्स डिजिटल रूप से मुद्रित लेबल होते हैं जो कैन की सतह पर सिकुड़े हुए होते हैं। यद्यपि यह विधि आपको कम मात्रा में डिब्बे के साथ उत्पादन करने की अनुमति देती है, यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्रति-यूनिट-लागत आमतौर पर मुद्रित डिब्बे की तुलना में काफी अधिक है। कितना अधिक होगा यह स्लीव के प्रकार और उस पर ग्राफिक्स पर निर्भर करता है, लेकिन आमतौर पर एक कैन की स्लीव बनाम उस पर प्रिंट के लिए प्रति केस $3-$5 का अतिरिक्त खर्च आएगा। डिब्बे के अलावा, आप आस्तीन की लागत, और आस्तीन के अनुप्रयोग के साथ-साथ आपके आस्तीन और आपके अंतिम स्थान तक डिब्बे भेजने का भाड़ा भी जोड़ रहे हैं। अधिकांश समय, आपको पूर्ण ट्रक लोड माल ढुलाई के लिए भुगतान करना होगा, क्योंकि ट्रक लोड (एलटीएल) से कम वाहक के लिए अपने दरवाजे खोलने के लिए पैलेट बहुत अधिक हैं।

एल्यूमिनियम कैन समकक्ष MOQs

एक अन्य विकल्प मुद्रित डिब्बों का एक ट्रक ऑर्डर करना और उन्हें भविष्य में कई बार चलाने के लिए भंडारित करना है। इस विकल्प का नकारात्मक पक्ष न केवल भंडारण की लागत है, बल्कि रनों के बीच कलाकृति में बदलाव करने में असमर्थता भी है। एक पेय पैकेजिंग विशेषज्ञ भविष्य में उपयोग के लिए आपके ऑर्डर को अनुकूलित करने के लिए इस मार्ग पर चलने में आपकी सहायता कर सकता है।

जब आप पहले से योजना बनाते हैं, अच्छी तरह से पूर्वानुमान लगाते हैं और अपने विकल्पों को जानते हैं, तो आप छोटे ऑर्डर की उच्च लागत से बच सकते हैं। ध्यान रखें कि छोटे रन आमतौर पर अधिक कीमत पर आते हैं और यदि आप न्यूनतम राशि को पूरा नहीं कर पाते हैं तो आपको स्लीविंग की अतिरिक्त लागत का सामना करना पड़ सकता है। जब आपके ऑर्डर की लागत और मात्रा का अनुमान लगाने और योजना बनाने की बात आती है तो इस सारी जानकारी को ध्यान में रखने से आपको अधिक यथार्थवादी होने में मदद मिलेगी।

4. उपलब्धता एक समस्या हो सकती है
जब आपको किसी विशेष कैन की शैली या आकार की आवश्यकता होती है, तो संभवतः आपको तुरंत इसकी आवश्यकता होगी। अधिकांश पेय कंपनियां उत्पादन कार्यक्रम और लॉन्च की समय सीमा को देखते हुए डिब्बे के लिए छह महीने तक इंतजार नहीं कर सकती हैं। दुर्भाग्य से, अप्रत्याशित कारकों के कारण कुछ मॉडल और आकार लंबे समय तक अनुपलब्ध रह सकते हैं। यदि 12-ऑउंस कैन के लिए कोई उत्पादन लाइन बंद हो जाती है या किसी लोकप्रिय नए कैन मॉडल की अचानक इच्छा हो जाती है, तो आपूर्ति सीमित हो सकती है। उदाहरण के लिए, मॉन्स्टर एनर्जी जैसे ऊर्जा पेय की सफलता ने 16-औंस के डिब्बे की उपलब्धता कम कर दी है, और स्पार्कलिंग पानी में वृद्धि ने 12-औंस के डिब्बे की आपूर्ति पर दबाव डाला है। चिकने डिब्बे और अन्य कम मानक प्रारूप हाल ही में इतने लोकप्रिय हो गए हैं कि कुछ निर्माताओं ने केवल मौजूदा ग्राहकों के लिए क्षमता आरक्षित कर दी है। 2015 में, क्राउन को क्षमता की समस्या का सामना करना पड़ा और उसे छोटी ब्रुअरीज को बंद करना पड़ा।

उपलब्धता के मुद्दों से बचने का सबसे अच्छा तरीका पहले से योजना बनाना और पेय पैकेजिंग में बाजार के रुझान और विकास पर ध्यान देना है। जब भी संभव हो अपनी योजनाओं में समय और लचीलापन जोड़ें। खतरे या दुर्लभ उपलब्धता के समय में, आपके कैन सप्लायर और सह-पैकर के साथ एक अच्छा मौजूदा संबंध आपको जानकारी रखने और आगे की तैयारी के लिए जानकारी के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में काम कर सकता है।

5. डिब्बे पर रंग अलग दिखते हैं
आपके पेय पदार्थ का ब्रांड एक मूल्यवान संपत्ति है जिसे आप योजनाबद्ध करना चाहते हैं और अपने विज्ञापन और पैकेजिंग में इसे लगातार बनाए रखना चाहते हैं। जबकि मानक 4-रंग प्रक्रिया मुद्रण वह है जिससे अधिकांश लोग और डिज़ाइनर परिचित हैं, कैन पर मुद्रण बहुत अलग है। 4-रंग प्रक्रिया में, चार रंगों (सियान, मैजेंटा, पीला और काला) को एक सब्सट्रेट पर अलग-अलग परतों के रूप में लागू किया जाता है, और उन रंगों को ओवरलैप करके या स्पॉट रंग या पीएमएस रंग जोड़कर अन्य रंग बनाए जाते हैं।
कैन पर छपाई करते समय, सभी रंगों को एक ही समय में एक सामान्य प्लेट से कैन में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। चूँकि कैन प्रिंटिंग प्रक्रिया में रंगों को संयोजित नहीं किया जा सकता है, इसलिए आप छह स्पॉट रंगों तक सीमित हैं। कैन पर रंगों का मिलान करना कठिन हो सकता है, विशेषकर सफेद रंगों के साथ। चूँकि कैन प्रिंटिंग से संबंधित बहुत अधिक विशिष्ट ज्ञान है, इसलिए ऑर्डर देने से पहले उन विक्रेताओं के साथ मिलकर काम करना महत्वपूर्ण है जो कैन कलाकृति और विशेष आवश्यकताओं में विशेषज्ञ हैं। यह भी अत्यधिक अनुशंसित है कि आप कलर प्रूफिंग में भाग लें और यह सुनिश्चित करने के लिए प्रेस चेक करें कि मुद्रित डिब्बे वही होंगे जो आपने पूर्ण उत्पादन शुरू होने से पहले चित्रित किए थे।

6. कलाकृति और डिज़ाइन में कोई भी अच्छा नहीं हो सकता
आपकी कैन कलाकृति और डिज़ाइन भी उतने ही महत्वपूर्ण हैं जितने आपके कैन के रंग। एक अच्छे कैन डिजाइनर के पास आपकी कलाकृति को फंसाने और अलग करने की विशेषज्ञता होनी चाहिए। ट्रैपिंग, कैन पर रंगों के बीच बहुत छोटा मार्जिन (आमतौर पर एक इंच का तीन से पांच हजारवां हिस्सा) रखने की प्रक्रिया है ताकि कैन प्रिंटिंग के दौरान उन्हें ओवरलैप होने से बचाया जा सके क्योंकि एल्यूमीनियम के डिब्बे किसी भी स्याही को अवशोषित नहीं करते हैं। छपाई के दौरान रंग एक-दूसरे की ओर फैलते हैं और खाली जगह को भर देते हैं। यह एक अनोखा कौशल है जिससे हर ग्राफ़िक कलाकार परिचित नहीं हो सकता है। आप डिज़ाइन, प्लेसमेंट, लेबलिंग आवश्यकताओं, विनियमों आदि पर अपनी पसंद के ग्राफिक डिजाइनर के साथ काम कर सकते हैं, जब तक कि आप यह सुनिश्चित कर लें कि यह विशेषज्ञ रूप से फंसाया गया है और सही डाई लाइनों पर लगाया गया है। यदि आपका आर्टवर्क और डिज़ाइन ठीक से सेट नहीं किया गया है, तो अंतिम परिणाम आपकी अपेक्षा के अनुरूप नहीं होगा। किसी मुद्रण कार्य पर पैसा खोने की तुलना में डिज़ाइन विशेषज्ञता में निवेश करना बेहतर है जो आपके ब्रांड का पूरी तरह से प्रतिनिधित्व नहीं करता है।

ट्रैप्ड कैन कलाकृति

7. कैन भरने से पहले तरल पदार्थ का परीक्षण किया जाना चाहिए
सभी तरल पदार्थों को डिब्बे में पैक करने से पहले संक्षारण परीक्षण से गुजरना होगा। यह परीक्षण यह निर्धारित करेगा कि आपके पेय पदार्थ के लिए किस प्रकार के कैन अस्तर की आवश्यकता है और अस्तर कितने समय तक चलेगा। कैन निर्माताओं और अधिकांश अनुबंध पैकर्स के लिए आवश्यक है कि आपके तैयार पेय का उत्पादन करने से पहले आपके कैन पर वारंटी हो। अधिकांश संक्षारण परीक्षण के परिणामस्वरूप 6-12 महीने की वारंटी मिलती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुछ पेय पदार्थ एल्यूमीनियम के डिब्बे में पैक करने के लिए बहुत अधिक संक्षारक हो सकते हैं। जो चीज़ें आपके पेय पदार्थ को संक्षारक बना सकती हैं उनमें अम्लता स्तर, चीनी सांद्रता, रंग भरने वाले पदार्थ, क्लोराइड, तांबा, शराब, रस, CO2 मात्रा और संरक्षण के तरीके शामिल हैं। समय से पहले उचित परीक्षण कराने से समय और धन बचाने में मदद मिल सकती है।

जितना अधिक आप प्रत्येक कंटेनर प्रकार के अंदर और बाहर को समझेंगे, आपकी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनना उतना ही आसान होगा। चाहे वह एल्यूमीनियम के डिब्बे, कांच, या प्लास्टिक हों, जीतने की रणनीति बनाने और उस पर अमल करने के लिए उद्योग का ज्ञान और अंतर्दृष्टि होना आपके पेय की सफलता के लिए महत्वपूर्ण है।

क्या आप अपने पेय पदार्थ के लिए कंटेनर और पैकेजिंग विकल्पों पर चर्चा करने के लिए तैयार हैं? हमें मदद करना अच्छा लगेगा! हमें अपने पेय पदार्थ प्रोजेक्ट के बारे में बताएं।


पोस्ट करने का समय: अप्रैल-17-2022