गर्मियों के आगमन के साथ, सभी प्रकार के पेय पदार्थों की बिक्री का मौसम आ गया है, कई उपभोक्ता पूछ रहे हैं: कौन सी पेय की बोतल अपेक्षाकृत सुरक्षित है? क्या सभी डिब्बों में BPA होता है?
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अंतर्राष्ट्रीय खाद्य पैकेजिंग एसोसिएशन के महासचिव, पर्यावरण संरक्षण विशेषज्ञ डोंग जिंशी ने संवाददाताओं से कहा कि बिस्फेनॉल ए युक्त पॉली कार्बोनेट प्लास्टिक में साफ, तोड़ने में आसान नहीं और अन्य विशेषताएं हैं। निर्माता इसका उपयोग विभिन्न आपूर्ति करने के लिए करते हैं, जैसे प्लास्टिक टेबलवेयर, प्लास्टिक की पानी की बोतलें, बेबी बोतलें, स्नैक डिब्बे इत्यादि। बिस्फेनॉल ए युक्त एपॉक्सी रेजिन मुख्य रूप से भोजन और पेय पदार्थों के कंटेनरों जैसे खाद्य डिब्बे और डिब्बे की आंतरिक कोटिंग में उपयोग किया जाता है। लोहे के डिब्बे और एल्युमीनियम के डिब्बे के पैकेजिंग बॉक्स में बिस्फेनॉल ए होने का कारण यह है कि बिस्फेनॉल ए में अच्छा जंग रोधी प्रभाव होता है और यह प्रभावी रूप से ऑक्सीजन और सूक्ष्मजीवों को डिब्बे में प्रवेश करने से रोक सकता है।
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डोंग जिंशी याद दिलाते हैं, वर्तमान में बिस्फेनॉल ए न केवल एल्यूमीनियम कैन कोला, लोहे के कैन के साथ,एल्युमीनियम कैन पैकेजिंगआठ खज़ाने पोरुएल, डिब्बाबंद फल वगैरह में भी बिस्फेनॉल ए होता है। हालांकि, डोंग जिंशी ने यह भी बताया कि इसका मतलब यह नहीं है कि सभी डिब्बे में बीपीए होता है, कुछ डिब्बे वर्तमान में प्लास्टिक से बने होते हैं, जब तक कि वे पीसी से नहीं बने होते हैं प्लास्टिक, उनमें BPA नहीं होता है।

रसायन विज्ञान का परिचय
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बिस्फेनॉल ए, 2, 2-डी (4-हाइड्रॉक्सीफेनिल) प्रोपेन का वैज्ञानिक नाम, एक महत्वपूर्ण कार्बनिक रासायनिक कच्चा माल है, फिनोल और एसीटोन बिस्फेनॉल के महत्वपूर्ण व्युत्पन्न हैं एक आणविक अंतरिक्ष भरने वाला मॉडल जीव, मुख्य रूप से पॉली कार्बोनेट, एपॉक्सी के उत्पादन में उपयोग किया जाता है राल, पॉलीसल्फ़ोन राल, पॉलीफेनिल ईथर राल, असंतृप्त पॉलिएस्टर राल और अन्य बहुलक सामग्री। इसका उपयोग प्लास्टिसाइज़र, फ्लेम रिटार्डेंट, एंटीऑक्सीडेंट, हीट स्टेबलाइज़र, रबर एंटीऑक्सीडेंट, कीटनाशक, पेंट और अन्य बढ़िया रासायनिक उत्पादों के उत्पादन में भी किया जा सकता है।
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डेटा से पता चलता है कि बिस्फेनॉल ए एक कम विषैला रसायन है। पशु परीक्षणों में पाया गया है कि बिस्फेनॉल ए में एस्ट्रोजन की नकल करने का प्रभाव होता है, भले ही खुराक बहुत कम हो, यह पशु में जल्दी महिला परिपक्वता, शुक्राणु गिनती में गिरावट, प्रोस्टेट वृद्धि और अन्य प्रभाव पैदा कर सकता है। इसके अलावा, यह दिखाया गया है कि बिस्फेनॉल ए में कुछ भ्रूण विषाक्तता और टेराटोजेनिसिटी होती है, जो जानवरों में डिम्बग्रंथि कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, ल्यूकेमिया और अन्य कैंसर की घटना को काफी हद तक बढ़ा सकती है।

गैर-बिस्फेनॉल ए डिब्बाबंद पेय कैसे चुनें
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बिस्फेनॉल ए का बाजार ख़त्म नहीं हुआ है, और बिस्फेनॉल ए के संभावित खतरे मौजूद हो सकते हैं। तो, बाज़ार में कौन सी पैकेजिंग अपेक्षाकृत सबसे सुरक्षित है? बिस्फेनॉल ए युक्त प्लास्टिक उत्पादों की पहचान कैसे करें?
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डिब्बाबंद पेय चुनते समय, प्लास्टिक की बोतल के नीचे त्रिकोणीय चिह्न में संख्याओं को पढ़ना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। क्योंकि प्रत्येक संख्या एक प्लास्टिक सामग्री का प्रतिनिधित्व करती है, अलग-अलग सामग्रियां, अलग-अलग प्रदर्शन, सुरक्षित उपयोग की स्थितियां भी अलग-अलग होती हैं।
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राष्ट्रीय मानक के अनुसार, "1″ का मतलब पीईटी (पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट) है, जिसका उपयोग आम तौर पर खनिज पानी की बोतलों और कार्बोनेटेड पेय की बोतलों में किया जाता है। गर्मी प्रतिरोधी 70 ℃, केवल कमरे के तापमान पेय या जमे हुए पेय के लिए उपयुक्त, उच्च तापमान तरल विरूपण के लिए आसान है, लंबे समय तक दोहराया उपयोग हानिकारक गैसों को छोड़ सकता है; "3" पीवीसी (7810,15.00,0.19%) (पॉलीविनाइल क्लोराइड) का प्रतिनिधित्व करता है, जिसका उपयोग खाद्य पैकेजिंग में नहीं किया जा सकता है; "4" एलडीपीई (कम घनत्व पॉलीथीन) का प्रतिनिधित्व करता है, जिसका उपयोग क्लिंग फिल्म, प्लास्टिक फिल्म इत्यादि के लिए किया जाता है, जब यह 110 ℃ से मिलता है, तो गर्म पिघलने की घटना होगी, इसलिए माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करने से पहले, खाद्य क्लिंग फिल्म को हटाना सुनिश्चित करें पहला; "5" का मतलब पीपी (पॉलीप्रोपाइलीन) है, जिसका उपयोग माइक्रोवेव लंच बॉक्स में किया जाता है और इसे गर्म किया जा सकता है; "6" का मतलब पीएस (पॉलीस्टाइनिन) है, जिसका उपयोग इंस्टेंट नूडल बॉक्स और फास्ट फूड बॉक्स के कटोरे बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन इसे माइक्रोवेव ओवन में गर्म नहीं किया जा सकता है, न ही इसका उपयोग मजबूत एसिड और क्षारीय पदार्थों को लोड करने के लिए किया जा सकता है; "7" का मतलब पॉलीकार्बोनेट (पीसी) और अन्य प्रकार है, जिसका अर्थ है कि यदि त्रिकोण में संख्या 7 है, तो इसमें BPA होना चाहिए।

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