जेनेसियो में ग्रेट रिवाइवलिस्ट ब्रू लैब अभी भी अपने उत्पादों के लिए आवश्यक आपूर्ति प्राप्त करने में सक्षम है, लेकिन क्योंकि कंपनी थोक विक्रेता का उपयोग करती है, कीमतें बढ़ सकती हैं।

लेखक: जोश लैम्बर्टी (डब्ल्यूक्यूएडी)

जेनेसीओ, इलिनोइस - क्राफ्ट बियर की कीमत जल्द ही बढ़ सकती है।

देश के एल्युमीनियम कैन के सबसे बड़े निर्माताओं में से एक (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) को अब ब्रुअरीज को बड़ी संख्या में खाली कैन खरीदने या अपना व्यवसाय कहीं और ले जाने की आवश्यकता हो रही है।

जेनेसियो में ग्रेट रिवाइवलिस्ट ब्रू लैब में, एल्युमीनियम दैनिक व्यवसाय का केंद्र है।

शराब की भठ्ठी के मालिक स्कॉट लेहनर्ट ने कहा, "मैं आम तौर पर एक महीने में दो से तीन पैलेट के डिब्बे खरीदता हूं।"

लेहनर्ट ने कहा, एक पैलेट लगभग 7,000 डिब्बे का होता है। उन्होंने हाल ही में छुट्टियों के मौसम के दौरान उत्पादन के लिए पांच पैलेट्स या लगभग 35,000 डिब्बे खरीदे।

लेहनर्ट ने कहा कि वह अपने एल्युमीनियम के डिब्बे किसी बड़े वितरक से नहीं ले रहे हैं, बल्कि एक थोक विक्रेता के माध्यम से ले रहे हैं।

लेहनर्ट ने कहा, "मैं चाहता हूं कि हम उन्हें बॉल कॉर्प के माध्यम से प्राप्त करने के लिए पर्याप्त डिब्बे का उपयोग करें।" "लेकिन ऐसा लगता है कि कुछ साल पहले ही उन्होंने इसे बनाना शुरू कर दिया था, इसलिए आपको हमेशा थोड़ी बड़ी मात्रा में खरीदना पड़ता था।"

उस निर्माता ने हाल ही में किसी व्यवसाय या शराब बनाने वाले को खरीदे जाने वाले डिब्बे की न्यूनतम संख्या लगभग 200,000 से बढ़ाकर लगभग 1 मिलियन कर दी है। ग्रेट रिवाइवलिस्ट ब्रू लैब में, इतनी मात्रा में डिब्बे हाथ में होना संभव नहीं है।

"नहीं, निश्चित रूप से नहीं," लेहनर्ट ने कहा। "इसके लिए आपको एक अच्छे आकार का गोदाम चाहिए।"

लेहनर्ट जिस थोक विक्रेता का उपयोग करता है, वह उसे केवल वही खरीदने की अनुमति देता है जिसकी उसे आवश्यकता है, जिसका अर्थ है कि बॉल जैसे बड़े निगमों को सीधे छोटे व्यवसायों को बेचने की ज़रूरत नहीं है जो कम डिब्बे का ऑर्डर देते हैं।

हालाँकि, एक पकड़ है।

लेहनर्ट ने कहा, "जब हमने शुरुआत की थी, तो हम शायद प्रति कैन लगभग 14 सेंट का भुगतान कर रहे थे।" "अब हम तैयार हैं, मुझे लगता है कि इस आखिरी शिपमेंट के साथ जो हमें एक महीने से भी कम समय पहले प्राप्त हुआ था, वह लगभग 33 सेंट प्रति कैन था, इसलिए यह दोगुने से भी अधिक है।"

लेहनर्ट ने कहा, वह लागत फिर उपभोक्ता पर डाल दी जाती है।

उन्होंने कहा, "यह शर्म की बात है।" "हम हर जगह ऐसा ही होते हुए देखते हैं।"

चूँकि शराब की भठ्ठी अपनी आपूर्ति के लिए एक थोक विक्रेता का उपयोग करती है, लेहनर्ट ने कहा कि उन्हें जो चाहिए वह प्राप्त करने में कोई समस्या नहीं है।

"यह काम करता है, लेकिन निश्चित रूप से अब आपको वहां एक और कदम मिल गया है, इसलिए यह अधिक पैसा है," लेहनर्ट ने कहा।

इस प्रक्रिया ने लेह्नर्ट को और भी आगे सोचने के लिए मजबूर कर दिया है, अक्सर वह कम से कम एक महीने पहले सोचता है कि ऑर्डर देने के लिए उसे क्या चाहिए ताकि उसके पास आवश्यक आपूर्ति हो, लेह्नर्ट ने कहा।

उन्होंने कहा, ''मैं वह कारण नहीं बनना चाहता जिसके कारण हम किसी उत्पाद से बाहर हैं।''

लेहनर्ट ने कहा कि वह जो अन्य उत्पाद खरीद रहे हैं, उनकी कीमतें भी बढ़ रही हैं, जिनमें प्लास्टिक और कार्डबोर्ड भी शामिल हैं। उन्होंने कहा कि इसका एक कारण ट्रक ड्राइवरों की कमी है।