एल्युमीनियम की कमी से अमेरिकी शिल्प ब्रुअरीज के भविष्य पर खतरा मंडरा सकता है

पूरे अमेरिका में कैन की आपूर्ति कम है जिसके परिणामस्वरूप एल्यूमीनियम की मांग बढ़ गई है, जिससे स्वतंत्र शराब बनाने वालों के लिए बड़ी समस्याएं पैदा हो रही हैं।

आईस्टॉक-1324768703-640x480

 

डिब्बाबंद कॉकटेल की लोकप्रियता के बाद विनिर्माण उद्योग में एल्युमीनियम की मांग कम हो गई है, जो अभी भी लॉकडाउन-प्रेरित कमी के साथ-साथ आपूर्तिकर्ता उथल-पुथल से उबर रहा है। हालाँकि, इसमें जोड़ा गया हैपूरे अमेरिका में राष्ट्रीय पुनर्चक्रण प्रणालियाँ संघर्ष कर रही हैंमांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त डिब्बे इकट्ठा करने के लिए और जबकि टायर प्रणाली पुरानी नीतियों के दबाव में लड़खड़ा रही है, जिससे लोगों के लिए रीसाइक्लिंग करना कठिन हो गया है, शराब बनाने वालों की दुर्दशा पर इसका बड़ा प्रभाव पड़ रहा है।

कमी इस बात पर प्रकाश डालती है कि कैसे, कैन में बीयर और कैन में कॉकटेल की लोकप्रियता के बावजूद, आपूर्ति श्रृंखला और रीसाइक्लिंग सेटअप के साथ एक ऐसी असम्बद्ध समस्या है कि स्थिति संभावित रूप से अन्यथा सफल व्यवसायों में बाधा उत्पन्न कर सकती है। खासकर जब से कुछ सबसे बड़े प्रशंसक निर्माता न्यूनतम ऑर्डर निर्धारित कर रहे हैं, बाजार से प्रभावी ढंग से शिल्प ब्रुअरीज का मूल्य निर्धारण कर रहे हैं।

वर्तमान में, लगभग 73% एल्युमीनियम कैन पुनर्नवीनीकृत स्क्रैप से आता है, लेकिन जैसे ही डिब्बाबंद कॉकटेल की मांग विशेष रूप से कैलिफोर्निया राज्य में बढ़ी, यह स्वीकार करने की तत्काल आवश्यकता हो गई कि पुनर्चक्रण केंद्र यथास्थान गति नहीं रख सकते हैं और कुछ करने की आवश्यकता है .

कैलिफोर्निया के संसाधन पुनर्चक्रण और पुनर्प्राप्ति विभाग (जिसे CalRecycle के नाम से जाना जाता है) के आंकड़ों के अनुसार, पिछले पांच वर्षों में, कैलिफोर्निया की एल्युमीनियम पुनर्चक्रण दर 20% गिर गई है, 2016 में 91% से 2021 में 73% हो गई है।

हमारी समस्या, विशेषकर अमेरिका में डिब्बों के मामले में, यह है कि हम उन्हें पर्याप्त रूप से पुनर्चक्रित नहीं करते हैं।'' संघर्षों की बात करें तो, आम तौर पर, अमेरिका में कुल कैन रीसाइक्लिंग दर लगभग 45% है, जिसका मतलब है कि अमेरिका के आधे से अधिक डिब्बे लैंडफिल में समा जाते हैं।

कैलिफोर्निया में स्थिति में काफी गिरावट आई है। उदाहरण के लिए, 2016 में, राज्य के आंकड़ों के अनुसार, 766 मिलियन से अधिक एल्यूमीनियम के डिब्बे लैंडफिल में समाप्त हो गए या कभी भी पुनर्नवीनीकरण नहीं किए गए। पिछले साल यह संख्या 2.8 अरब थी। अल्मनैक बीयर कंपनी के संचालन निदेशक सिंडी ले ने कहा: “अगर हमारे पास अपने वितरकों को भेजने के लिए बीयर नहीं है, तो हमारे पास अपने टैप रूम में बार में बेचने के लिए बीयर नहीं है। यह हम पर डोमिनोज़ प्रभाव पैदा करता है कि हम बीयर बेचने या पैसा कमाने में सक्षम नहीं हैं। यही वास्तविक व्यवधान है।”

बॉल ने न्यूनतम पांच ट्रक लोड का ऑर्डर लागू किया, जो दस लाख डिब्बे के बराबर है। छोटी जगहों के लिए, यह जीवन भर की आपूर्ति है। निर्णय पर टिप्पणी करते हुए, "बॉल ने हमें अनिवार्य रूप से दो सप्ताह का नोटिस दिया कि हमें अगले वर्ष के लिए सभी डिब्बे ऑर्डर करने होंगे।" चुनौती ने उन्हें शराब की भठ्ठी के नकद भंडार को डिब्बे पर खर्च करने के लिए मजबूर कर दिया था क्योंकि उन्हें अग्रिम भुगतान करना पड़ता था, इस बात का कोई आश्वासन नहीं होने के बावजूद कि उनका ऑर्डर भी आ जाएगा और स्थिति का वर्णन इस प्रकार किया गया था कि "अब आप इसे प्राप्त नहीं कर सकते, आप जा रहे हैं।" दो बार लंबे समय तक इंतजार करना होगा" और इस बात पर अफसोस जताया कि देरी भी "तीन गुना लंबी और फिर चार गुना लंबी हो गई" यह कहते हुए कि अनिवार्य रूप से "लीड टाइम बढ़ गया और हमारी लागत बढ़ गई"।

 


पोस्ट करने का समय: दिसंबर-27-2022